糖尿病患者最好少吃芝麻酱

   芝麻酱是火锅蘸料、热干面里的必不可少的食物。有白芝麻、黑芝麻磨制而成，芝麻酱属高蛋白食品，每百克芝麻酱含蛋白质20克，由于糖尿病人的糖代谢功能紊乱，如果此时摄入过多的芝麻酱，可使血浆和组织蛋白质发生过度非酶糖化反应，影响蛋白质的排泄。除此之外，芝麻酱里的油分太高，多摄入油脂对于糖尿病患者不是好的事情。
糖尿病人可以吃火锅，但是吃火锅注意羊肉属于热性，多吃热性食物轻则容易上火，重则加重糖尿病情，建议吃火锅时多吃蔬菜，适当吃点瘦肉，少吃主食，尽量不吃麻酱料。平时的饮食中，注意多吃绿色带叶的蔬菜，如：大白菜、芹菜、菠菜、油菜等，少吃淀粉含量较多的如土豆、藕片等。如果血糖控制良好，可以在两餐之间适当吃点水果如柚子、猕猴桃等。
其实，糖尿病患者能不能吃什么食材，只要不过敏、与药物相克都可以吃些，但是要控制量，以血糖稳定在正常范围内为目标。